마태차는 최근 국내에서 큰 인기 의 차 중 하나인데요. 몇 년 전까지는 꽤 익숙하지 않은 차였다고 생각합니다만, 최근에는 기성품으로 등장하고, 편의점에서도 이 마테차를 사용한 음료를 마실 수 있게 되었다고 생각합니다. 아무래도 다이어트 관련 큰 효과가 있다는 이야기가 많아서 그랬을지도 모르지만, 사실 이 마테자가 다이어트에만 효과가 많은 것은 아니거든요. 간단하게 정리만 해도 면역력 강화, 빈혈 예방 등 건강에 좋은 기능이 정말 많은 차인데 다이어트 효과로만 알려진 부분이 아쉬워서 오늘은 이 마태차의 효능을 좀 더 디테일하게 정리해 보려고 합니다.
마태차...??먼저 마태차는 남미 지역에서 특히 인기 있는 차 중 하나인데요. 남미 지역에서는 단지 차 이상의 의미를 가진 차이기도 하며, 대중적으로는 커피와 코코아 다음으로 중요하게 생각되면서 즐기는 음료 중 하나라고 합니다. 남미지역은 커피를 사랑하기로 유명한 지역이지만 이런 커피 바로 다음으로 중요한 음료라고 하니까 남아메리카 지역 사람들의 마태차에 대한 사랑이 어느 정도인지 알 수 있을 것 같습니다.
맛은 이미 마셔 본 적이 있는 분들이 많을 것 같은데, 녹차와 비슷하게 다른 특유의 쓴맛을 가지고 있습니다. 쓴맛과 쓴맛 사이의 맛이 아닐까 하는 개인적인 생각을 가지고 있습니다. 개인적으로는 녹차보다는 마테차의 맛을 더 좋아하는 편이긴 하지만요. 대부분의 분들이 녹차를 잘 마시는 것처럼 이 마테차도 독특한 향을 좋아하는 극히 일부 분 이외에서는 좋아하는 차 중 하나라고 생각합니다.
다이어트 효과!?잘 알다시피 마태차는 정말 뛰어난 다이어트 효과를 가진 것으로 유명합니다. 마테자에 들어 있는 클로로겐산이라는 성분이 체지방을 분해하는 데 뛰어난 효능을 가지고 있다고 합니다. 남미에서 더 유명한 축구선수나 운동선수들이 많이 배출되는데 남미 특유의 날씨와 남미 사람들이 좋아하는 커피도 한몫하는데 주로 이 마테자가 체지방이 적어야 할 운동선수들을 튼튼히 하는 데 도움을 줬다는 평가를 받고 있습니다 탄수화물 분해를 도와주면서 식사 전에 마시면 식욕을 조절해 주는 효과까지 있다고 하니, 기본적으로 다이어트가 일상 운동선수들과 현대인들에게는 유명해질 수밖에 없는 음료이긴 하죠.
알려지지 않은 면역력 증진 효과가 다양한 차가 꼭 가지고 있는 효능이기도 하지만 마태차는 특히 면역력 증진에 큰 효과를 가지고 있다고 합니다. 기본적으로 13가지나 되는 비타민이 들어 있어, 함께 들어있는 미네랄과 함께 피로 회복을 돕는 것으로, 기본적으로 컨디션을 조절함으로써 몸 전체의 면역력을 높여 준다고 합니다. 이러한 기본적인 성분과 함께 직접 면역력에 도움을 주는 물질로 알려진 사포닌 성분이 들어 있기 때문에 몸이 지치기 쉽고 힘든 시기에 지속적으로 복용하면 기본적인 방어력으로도 불리는 면역력을 확실하게 높여준다고 합니다. 사실 이 면역력 증진이 가장 일상에서 필요한 기본적인 효과이기도 합니다. 면역력이나 건강이 안 좋으면 살이 빠진다고 하기 때문에 이런 효능이 있기 때문에 다이어트에도 많은 도움이 될 수도 있겠죠.
항산화 효과로 노폐물을 제거하자 사실 저는 마태차의 이 부분이 가장 좋은 효능이라고 생각해요 피로와 노폐물에 둘러싸여 살 수밖에 없는 현대인에게 가장 필요한 항산화 효과를 가지고 있다고 해요. 이 항산화 성분들 중에서도 특히 뛰어난 쿠에르세틴 성분과 함께 크산틴, 캠퍼롤, 사포닌과 같은 항산화 성분을 다양하게 함유하고 있다는 사실이 최근 연구를 통해서 밝혀졌다고 합니다. 항시화성분은 기본적으로 피부 세포 속의 노폐물을 제거하는 것으로도 유명하지만, 몸 전체를 이루는 세포의 노폐물을 제거하여 상쾌한 기분을 느끼게 해줍니다. 다이어트는 기본적으로 컨디션 조절이 중요하다는 말처럼 이들 효과가 종합적으로 작용해 마테자가 다이어트 차로 유명해진 것 같기도 해요.
▲카페인 함유량=실은 차를 마시면서 상당히 민감해지는 것이 카페인 함유량이기도 하며, 이 마테차를 일정량의 카페인이 함유하고 있다고 합니다. 물론 커피에는 3분의 1에 해당하는 양이 들어 있어서 카페인에 굉장히 민감한 분들이 아니면 별로 반응이 오지 않는다는데요. 카페인에도 다이어트와 컨디션을 조절하는 효능이 많기 때문에 어쩌면 적당량의 카페인과 마태차의 다른 성분들이 서로에게 좋은 영향을 미쳐 더욱 일상을 살리고 있는 것은 아닐까 생각합니다. 그래도 카페인이 들어 있다고 하니 너무 늦은 시간에는 섭취하지 않는 것이 숙면에 도움이 되는 것이지요?
"오늘은 이렇게 남미에서 사랑을 받았는데 '다이어트의 전쟁터' 한국에서 유명해진 마태차에 대해 알아보았습니다." 지금까지 잘 알려진 다이어트에 대한 효과 말고도 정말 좋은 효능을 많이 가지고 있는 것 같아요. 남미인의그뜨거운열정같은것이단순히남미의날씨때문이아니라커피와마테자같은남미인들이좋아하는차안에도존재하지않았나싶습니다.
